Powszechnie wiadomo, że probiotyki mają pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie. Podobnie jest ze zwierzętami. Zrównoważona mikroflora przewodu pokarmowego wspomaga bowiem trawienie pokarmów i utrzymanie odporności na wysokim poziomie.

Hodowla przeżuwaczy

Hodowla przeżuwaczy ma na celu wytwarzanie bezpiecznych i wysokojakościowych produktów, takich jak mięso i mleko. By było to możliwe, niezbędne jest przede wszystkim prawidłowe żywienie zwierząt. Nie należy więc stosować dodatków paszowych szkodliwych dla zdrowia przeżuwaczy czy ludzi. Istnieje jednak szereg innych rozwiązań, które można z powodzeniem wykorzystywać w celu zapewnienia witalności, zdrowia i wysokiej produktywności bydła. Wśród preparatów tego typu warto wymienić przede wszystkim probiotyki, prebiotyki lub synbiotyki, zakwaszacze, fitobiotyki oraz rozmaite enzymy.

Rola mikroflory przewodu pokarmowego u przeżuwaczy

Najbogatszy mikrobiom u bydła występuje w żwaczu oraz w jelicie grubym. Żwacz jest pierwszym i największym przedżołądkiem u przeżuwaczy, którego rolą jest wstępne trawienie paszy z udziałem mikroorganizmów. W przewodzie pokarmowym tych zwierząt występuje bowiem ogromna ilość drobnoustrojów – pierwotniaków, grzybów i bakterii. Organizmy te biorą aktywny udział w trawieniu składników paszy, produkując jednocześnie substancje będące źródłem energii oraz białka. Jeśli w żwaczu zaburzona jest ilość odpowiednich drobnoustrojów lub pasza jest mało wartościowa, organizm zwierzęcia może nie funkcjonować w prawidłowy sposób. Mikrobiom znajdujący się w jelitach ma natomiast pozytywny wpływ na odporność zwierząt, gdyż zapobiega rozwojowi chorobotwórczych drobnoustrojów. Właściwie zbilansowany pokarm i probiotyk mający w składzie odpowiednio dobrane szczepy mikroorganizmów mogą wpływać na utrzymanie przeżuwaczy w dobrym zdrowiu, prawidłowe trawienie paszy, zwiększanie wyników produkcyjnych oraz bezpieczeństwo wytwarzanej żywności.

Probiotyki w hodowli przeżuwaczy

Probiotykiem nazywa się zestaw specjalnie dobranych szczepów mikroorganizmów, najczęściej drożdży lub bakterii mlekowych, występujących w odpowiednich ilościach i przynoszących organizmowi korzyści zdrowotne. Probiotyki w hodowli przeżuwaczy stosuje się w celu ograniczenia rozwoju najpopularniejszych patogenów, takich jak Escherichia coli czy Salmonella, które stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia i życia zwierząt. Wspomniane substancje zapobiegają biegunkom i upadkom cieląt. Celem podawania probiotyków jest też przywrócenie właściwego składu mikroflory jelitowej, która może ulec zaburzeniu np. na skutek błędów żywieniowych lub niewłaściwej higieny. Ponadto probiotyki są istotne również dla cieląt, których układ pokarmowy jest dopiero zasiedlany przez pożyteczne mikroorganizmy. Właściwy skład mikrobiomu jest kluczowy dla właściwego trawienia i przyswajania pokarmu przez zwierzęta, co bezpośrednio przekłada się na poprawę produktywności, wzrostu oraz odporności bydła. Jednym z probiotyków dla przeżuwaczy jest preparat  Levucell® SC 10ME TITAN zawierający drożdże probiotyczne Saccharomyces cerevisiae ze szczepu dopasowanego do potrzeb przeżuwaczy.

Inne skuteczne dodatki paszowe

Odpowiednie wsparcie hodowli zapewniają również inne dodatki paszowe. Jednym z nich są prebiotyki, czyli substancje występujące w pożywieniu mające korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Zazwyczaj są one rozkładane przez mikroorganizmy występujące w przewodzie pokarmowym. Natomiast synbiotyk jest preparatem, zawierającym zarówno probiotyk, jak i prebiotyk. Popularne staje się również stosowanie w hodowli fitobiotyków zawierających substancje roślinne, które chronią bydło przed rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych, a także poprawiają apetyt, odporność i wydajność zwierząt. Przykładem takiego produktu jest AdiCox® AP.

Badania potwierdzają skuteczność probiotyków w zakresie poprawiania odporności, apetytu i wzrostu bydła. W celu zapewnienia najwyższej jakości produkowanej żywności oraz zdrowia i witalności przeżuwaczy warto stosować naturalne, bezpieczne dodatki paszowe.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here